Salud y buenos alimentos

Salud, alimentación y bolsillo en armonía

Información beneficiosa para la salud y recetas con ingredientes accesibles.

Clasificación y propiedades de los alimentos

Pandalus borealis

El Camarón es un alimento de origen animal incluido en la dieta del hombre, de la familia pandalidae, género pandalus y especie borealis. En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece al grupo mariscos, y por sus características lo enmarcamos dentro de la rama crustáceos. En cuanto al aspecto nutricional, es un alimento con un significativo aporte de yodo, vitamina B12, colesterol, vitamina E, selenio, proteínas y agua.

Nutrientes en nuestra alimentación

I
yodo

La presencia de yodo en nuestro organismo favorece el funcionamiento de los tejidos nerviosos y musculares, así como el sistema circulatorio. Además, el yodo, colabora en el metabolismo de otros nutrientes, y juega un papel esencial en el adecuado desarrollo de la glándula tiroidea.

Algunos de los alimentos con más yodo son: mújol, salmonete, bacalao, bacalao en salazón, mejillón, bogavante, langosta, camarón, chorizo blanco, gamba, langostino, harina de maíz, leche condensada, calamar, pulpo, sepia, ostra, percebe, vieira y solla.

Recetas de cocina

Crema de zanahoria con tortitas de borraja
20 mayo, 2012

Patatas con mejillones
9 mayo, 2012

Patatas con rape y sepia
6 mayo, 2012

Pollo con trufa y piñones
30 abril, 2012

Sopas de ajo con bacalao
24 abril, 2012

Remedios naturales

Acné
30 abril, 2012

Resaca
21 febrero, 2012

Síndrome de intestino [...]
24 enero, 2012

Acidez estomacal
12 enero, 2012

Absceso periamigdalino
11 enero, 2012

21 Mayo 2012

Día Mundial de la Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo

Santa Gisela (Virgen), Felipe II (1527), Rajiv Gandhi (†1991), 1920 Venustiano Carranza, presidente de México desde 1917, se enfrenta por la sucesión a sus subordinados, los generales Plutarco Elías Calles y Álvaro [...]

Efemérides

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Alimentos
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