Salud y Buenos Alimentos
 


   Salud y buenos alimentos | Alimentos 

Clasificación y propiedades de la Naranja (Citrus × sinensis)


Alimentos por categorías
  
Búsqueda de alimentos

  « Anterior

NARANJA (Citrus × sinensis)

Siguiente »  

Naranja
Citrus × sinensis

Naranja (Citrus × sinensis) Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported Foto Ellen Levy Finch en wikimedia.org

Propiedades de la naranja

En cuanto al aporte nutricional, la naranja es un alimento con un importante aporte de vitamina C y agua.

Vitamina C (o ácido ascórbico). Con propiedades antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres y a eliminar determinadas sustancias tóxicas, reduciendo la probabilidad de desarrollar cáncer. La vitamina C inhibe además el crecimiento de bacterias dañinas para el organismo, favorece el sistema inmunitario, previene enfermedades vasculares al reducir la tensión arterial, y es empleada en tratamientos contra alergias como el asma o la sinusitis. En cuanto al desarrollo del organismo, esta vitamina tiene un destacado papel en el mantemiento de cartílagos, huesos y dientes, ayuda a la absorción del hierro no hémico, y es imprescindible en la formación de colágeno, por lo que previene contra afecciones de la piel y contribuye a la cicatrización de heridas y quemaduras. También es sabido que mejora la visión y reduce la posibilidad de aparición de glaucoma y cataratas, además de combatir el estreñimiento por sus propiedades laxantes.

Agua (88,60%). Favorece la hidratación de nuestro organismo, al que debemos abastecer, incluyendo el consumo a través de los alimentos, con una cantidad de agua que oscila entre los 2,7 y los 3,7 litros, dependiendo de cada constitución, de la actividad física desarrollada, o de estados como el embarazo, la lactancia, enfermedad o exposición a fuentes de calor, circunstancias estas últimas donde las necesidades de consumo aumentan.

El resto de nutrientes presentes en menor medida en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: hidratos de carbono, vitamina B9, potasio, fibra, vitamina B, vitamina E, magnesio, calorías, calcio, vitamina B6, yodo, vitamina B2, hierro, fósforo, selenio, carotenoides, cinc, vitamina B3, proteínas, vitamina A, ácidos grasos poliinsaturados, grasa, ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos saturados y sodio.

Clasificación

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae, Citroideae
Tribu: Citreae
Género: Citrus
Especie: C. × sinensis

Aporte Nutricional 100 gr

Energía
44,11 Kcal
Potasio
152,67 mg
Vitam. A
12,92 µg
Proteínas
0,73 g
Fósforo
16,00 mg
Vitam. B1
0,06 mg
Hidratos
9,23 g
Fibra
1,23 g
Vitam. B2
0,03 mg
Agua
88,60 g
Grasa
0,20 g
Vitam. B3
0,34 mg
Calcio
20,85 mg
Colesterol
0,00 mg
Vitam. B6
0,04 mg
Hierro
0,26 mg
AGS
0,03 g
Vitam. B9
25,32 µg
Yodo
1,70 µg
AGM
0,04 g
Vitam. B12
0,00 µg
Magnesio
12,33 mg
AGP
0,06 g
Vitam. C
40,03 mg
Cinc
0,12 mg
Carotenos
15,20 µg
Vitam. D
0,00 µg
Selenio
1,07 µg
Retinol
0,00 µg
Vitam. E
0,44 µg
Sodio
1,27 mg




Frutas » Cítricos

Lima
Lima
Limón
Limón
Mandarina
Mandarina
Naranja
Naranja
Pomelo
Pomelo

Recetas con naranja

Tarta de naranja

Marina Parra
19/04/2012
Tarta de naranja
Zumo de naranja, 200 ml
Naranja, 1 naranja

Filetes de ternera en salsa de naranja

Marina Parra
25/01/2012
Filetes de ternera en salsa de naranja
Zumo de naranja, 1/2 vaso

Remedios con naranja

Absceso periamigdalino

SyBA
11/01/2012
Absceso periamigdalino
... se recomienda beber zumos de frutas (especialmente las de alto contenido de vitamina c como guayaba, grosella, papaya, fresa, limón o naranja) y hacer gárgaras con una infusión de salvia...
Seguir leyendo »


Copyright © 2011-2014 | Aviso legal | juananvilla.es | panoramacreativo.com