Salud y Buenos Alimentos
 


   Salud y buenos alimentos | Recetas de cocina

Recetas de cocina con la búsqueda "caña de azúcar"

Tarta de almendra


07/12/2011
Tarta de almendra..., las 5 cucharadas de azúcar y los sobres de gaseosa en polvo. Una vez batidos y mezclados todos estos ingredientes, se incorpora la almendra molida y se bate un poco más hasta tener una mezcla homogénea. 2- Vertemos la masa en un molde untado con mantequilla y la introducimos en el horno, que habremos calentado 10 minutos antes a 170 grados. Tiempo de cocción, 1 hora. 3- Una vez fuera del horno, se deja enfriar y se espolvorea azúcar glas por...   Seguir leyendo »

Tarta de manzana


25/05/2012
Tarta de manzana...a de manzana cocida, luego otra de crema, y encima otra de manzana cocida (aunque siempre puedes hacerlo a tu gusto). En la última capa pondremos los gajos de manzana sin cocer que a continuación espolvorearemos con 50 gr de azúcar. Volvemos a introducir la tarta en el horno precalentado, pero en esta ocasión en la posición de grill a 250 grados durante 10′. Por último cocinaremos durante 1/2 hora la mermelada de albaricoque junto con 100...
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Flan de huevo al baño maría


21/12/2011
Flan de huevo al baño maríaINGREDIENTES (8 personas): Huevo, 5 huevos Leche, 3 vasos Azúcar, 1 vaso Azúcar, 4 cucharadas (para el caramelo) Canela, (1 ramita, para dar sabor) Limón, (ralladura de limón) ELABORACIÓN: 1- Ponemos las 4 cuharadas de azúcar en un cazo o sartén que colocamos al fuego hasta caramelizar el azúcar, que inmediatamente verteremos en una flanera. 2- Mientras se enfría el caramelo, batiremos la leche, los huevos y el vaso de azúcar. Una vez esté todo...
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Orejuelas al estilo de la abuela


14/02/2012
Orejuelas al estilo de la abuela...rsonas): Harina de trigo, 2 vasos Huevo, 1 huevo Azúcar, 1 cucharada colmada Manteca de cerdo, 1 tazita Agua, 1/2 tazita Anís, 1 cucharada Aceite de girasol, (3/4 litro, para freír las orejuelas) Canela molida, 1 cucharadita Azúcar, 1 cucharadita Sal, 1 pizca ELABORACIÓN: 1- Vertemos el agua en un recipiente, incorporamos la sal, y con ayuda de un tenedor removemos hasta diluirla. A continuación añadimos el huevo, el anís, la manteca de cerdo...
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Crema pastelera


24/05/2012
Crema pastelera...ada Harina de maíz, 1 cucharada colmada Mantequilla, 1 cucharada Canela, 1 ramita (canela en rama) Limón, (1 trozo de cáscara) ELABORACIÓN: 1- Ponemos a cocer en un recipiente a fuego lento 3/4 de litro de leche junto con el azúcar, la canela y la cáscara de limón durante 15 minutos. Transcurrido este tiempo, retiramos el recipiente del fuego y lo dejamos enfriar bien. 2- El 1/4 de litro de leche restante lo colocamos en el vaso de una batidora...
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