Salud y Buenos Alimentos
 


   Salud y buenos alimentos | Recetas de cocina

Recetas de cocina

Mousse de limón


18/12/2011
“Mousse” de limónINGREDIENTES (8 personas): Leche evaporada, 350 ml (1 bote) •  Leche entera, 300 ml (1 vaso y medio) •  Zumo de limón, 150 ml (zumo de 3 limones) •  Azúcar, 1 vaso   Seguir leyendo »

Tarta de zanahoria


18/12/2011
Tarta de zanahoriaINGREDIENTES (12 personas): Zanahoria, 200 gr •  Pan, 100 gr (sirve del día anterior) •  Huevo, 4 huevos •  Nata líquida para montar, 200 ml (1 caja) •  Leche, 1 vaso •  Azúcar, 1 vaso •  Mantequilla, 50 gr   Seguir leyendo »

Rosquillos de la abuela


18/12/2011
Rosquillos de la abuelaINGREDIENTES (6 personas): Harina de trigo, 2 vasos •  Huevo, 2 huevos •  Azúcar, 6 cucharadas colmadas (3 por huevo) •  Aceite de girasol, 6 cucharadas (3 por huevo, para la masa) •  Aceite de girasol, (3/4 litro, para freír los rosquillos) •  Anís, 6 cucharadas (3 por huevo) •  Gaseosa en polvo, 2 sobres (1 por huevo)   Seguir leyendo »

Tarta de almendra


07/12/2011
Tarta de almendraINGREDIENTES (12 personas): Almendra molida, 250 gr •  Huevo, 5 huevos •  Mantequilla, 150 gr •  Azúcar, 5 cucharadas colmadas •  Azúcar glas, 100 gr •  Gaseosa en polvo, 4 sobres   Seguir leyendo »

Calamares a la romana


07/12/2011
Calamares a la romanaINGREDIENTES (2 personas): Calamar, 200 gr (en anillas, también puede usarse pota) •  Clara de huevo, 3 claras •  Harina de maíz, 3 cucharadas •  Leche entera, 3 cucharadas •  Aceite de oliva, (para freír los calamares) •  Sal, 1 pizca   Seguir leyendo »



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